Essen auf Rädern – Ausgewogene Ernährung? Was das für Senioren heißt!

Häufig ist die Entstehung von Krankheiten auch zum Teil auf falsche Ernährungsweise und als Konsequenz einer aus dem Gleichgewicht geratenen Balance von Mikro- und Makro-Nährstoffen im Körper, zurückzuführen. Doch ausgewogene Ernährung ist sehr individuell und altersabhängig.

Man würde nicht auf die Idee kommen, einen Säugling oder Kleinkind auf dieselbe Weise zu ernähren, wie eine vollständig ausgewachsene Person. Der Bedarf der verschiedenen Entwicklungsstufen und Lebensabschnitte ist für diese Personen gänzlich unterschiedlich.

Genauso trifft das auch für Ernährung im höheren Alter und Senioren zu. Aus Gründen wie eingeschränkter Mobilität, fehlender Energie, Schmerzen bei bestimmten Bewegungen und psychischer Einschränkung, kann es Senioren besonders schwer fallen, sich regelmäßig ausgewogen und ihrem Bedarf entsprechend zu ernähren.   

Grundsätzlich kann man aber sagen, dass eine ausgewogene Ernährung vielseitig, bunt und abwechslungsreicht gestaltet werden sollte. Damit das im hohen Alter gewährleistet ist, wird allgemein empfohlen:  

• Regelmäßiges Essen von kleineren Portionen mehrmals am Tag ist besser als eine große. Im Idealfall hat man 3 Hauptmahlzeiten zu festgelegten Zeiten, um eine gewisse Konstante in seinem Leben zu habe.  
• Verwenden von frischen und nährstoffreichen Lebensmitteln, die schonend verarbeitet werden beim Kochen, sodass keine Vitamine verloren gehen.  
• Vielfalt und Variationen in den Speisen helfen, mehr Appetit und Lust auf Essen zu verspüren. Niemand isst gerne jeden Tag das selbe Essen.
• Täglich beispelsweise 400g Gemüse und 250g Obst. Ein mit dem Hausarzt besprochener Ernährungsplan kann Sinn ergeben.

Wie kann unser Angebot Essen auf Rädern Sie oder Ihre Angehörigen Senior*innen unterstützen?

Aber wie bekommt man nun alle genannten Punkte erfolgreich bewältigt?

Auch wenn Senioren oft viel Zeit hätten, um sich um Themen wie bewussten Einkauf und das Kochen von Speisen zu kümmern, fehlt gelegentlich Energie, der Wille oder es kommt oft zu Überforderung. Wenn dann noch gesundheitliche Einschränkungen oder andere potentielle Gefahren dazukommen, sind Betroffene daran gehindert, das Haus flexibel zu verlassen.

Aber vor allem Senioren sollten nicht auf das Grundbedürfnis von ausgewogener Ernährung verzichten, da eine Fehlernährung die Lebensqualität in den späten Lebensjahren unnötig einschränkt.

Essen auf Rädern kann eine Lösung sein, Betroffene zu unterstützen und die Versorgung mit auf den Bedarf von Senior*innen abgestimmte Mahlzeiten zu gewährleisten.   

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Häufige Fragen

• Muss ein Vertrag mit festen Laufzeiten eingegangen werden?
  Es besteht keine zeitlich befristete Vertragsbindung. Es werden lediglich die persönlichen Daten zur Abwicklung des Auftrages abgefragt und eingegeben.
• Wie flexibel können wir liefern?
  Bei Bestellung bis 13 Uhr und Aufnahme der persönlichen Daten kann am nächsten Tag bereits das Essen geliefert werden oder ein Probemenü zugestellt werden.
• Wie viele Male in der Woche muss ich das Essen bestellen?
  Das kann nur einmal sein oder an sieben Tagen in der Woche. Bei Krankenhausaufenthalt, Urlaub oder Reha-Maßnahmen kann die Essenslieferung auch für eine bestimmte Zeit unterbrochen werden und später wieder fortgeführt werden.
• Wie wird das Essen bezahlt?
  Am Monatsende wird eine Rechnung für den abgelaufenen Monat erstellt. Die Rechnung kann entweder mit einer Einzugsermächtigung oder per Bankverbindung bezahlt werden. Die Möglichkeit der Barzahlung besteht nicht.

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Wir liefern in folgende Gebiete:

Stadt Karlsruhe, Durlach Pfinztal, Wolfartsweier, Bergwald, Wettersbach, Hohenwettersbach, Grötzingen, Berghausen, Weingarten, Stutensee-Blankenloch, Waldbronn-Reichenbach, Eggenstein-Leopoldshafen, Stutensee-Spöck, Stutensee-Friedrichstal, Stutensee-Büchig, Staffort, Waldbrücke.